Warum Ausbildung in der Landwirtschaft für uns Herzenssache ist

Liebe Gäste!

Für uns am Großrachlhof ist die Landwirtschaft weit mehr als nur ein Job. Es ist ein Handwerk, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Deshalb ist das Thema Ausbildung bei uns schon seit Jahrzehnten eine absolute Herzenssache.

Ausbildung und Tradition

Bereits seit Jahrzehnten werden bei uns auf dem Hof junge Leute für die Landwirtschaft ausgebildet. Schon Josef Sichler hat viele Auszubildende für den Beruf Landwirt fit gemacht und auch Jakob führt das seit der Hofübergabe 2018 weiter.

Durch unsere vielen Betriebszweige und unsere vielfältige Arbeit im ökologischen Bereich bekommen junge Leute einen fundierten Einblick in die Landwirtschaft. Dieser Beruf ist wie viele andere Branchen sehr vielseitig. Viehhaltung, Bodenbearbeitung, Feldbearbeitung und Sonderkulturen verlangen genaues Know-How. Mit den heutigen Möglichkeiten braucht es zudem das richtige Gespür für das, was einem dabei wirklich wichtig ist.

Unsere Vision einer nachhaltigen Landwirtschaft

Für uns ist das klar die ökologische Bewirtschaftung und eine gesunde Kreislaufwirtschaft, die nachhaltig die Natur unterstützt.

„Die Natur nährt uns und wir geben ihr das wieder zurück mit einer vollen Ladung Dankbarkeit für dieses schöne Fleckchen Erde, für das wir Verantwortung übernehmen dürfen."

Das klingt erst mal poetisch, aber genau das kann man bei uns in der Ausbildung zum Landwirt lernen. Auszubildende, die hier interessiert sind und unter anderem auch von Betrieben mit konventioneller Landwirtschaft kommen, bekommen hier einen Einblick in den Umgang mit effektiven Mikroorganismen. Sie lernen, wie man für einen gesunden Boden sorgt, der dann auch gute Erträge bringt, und was es alles bei der ökologischen Bewirtschaftung braucht.

Vielfalt am Hof

Mit der Milchviehhaltung mit Grünland, Acker und Forstflächen sowie unseren Legehennen sind wir breit aufgestellt. Und auch wenn die Arbeit gefühlt nie ausgeht und die Tage oft anstrengend und lang sind, ist es ein produktives Arbeiten mit der Natur, das erdet und einfach Sinn macht. Neben Routinearbeiten steht doch jeden Tag auch etwas anderes auf dem Plan und das Jahr hat seinen eigenen Rhythmus. Die Arbeitsgebiete sind vielseitig und reichen vom Umgang und der Pflege der Tiere über die Feld- und Bodenbearbeitung bis hin zur Direktvermarktung, nicht zu schweigen von all den politischen Vorgaben, unter denen das Ganze stattfinden muss.

Ein Beispiel für die Zukunft der Region

Auch bei uns in der Region hören immer mehr Betriebe mit der Landwirtschaft auf. Uns sind all die Herausforderungen, die diese Arbeit mit sich bringt, bewusst und dennoch liegt uns genau der Erhalt dieser Betriebe am Herzen. Hier werden wertvolle, regionale Lebensmittel produziert, die wir alle brauchen.

Und auch wenn bei uns nicht immer alles glatt läuft, wollen wir als Beispiel voran gehen, dass es immer Wege und Möglichkeiten gibt, einen Betrieb so zu führen, dass er zu einem selbst und der Familie passt. Gerade deswegen bekommen Auszubildende bei uns einen intensiven Einblick in den Betrieb und ins Familienleben.

Wir freuen uns, wenn wir dieses Wissen und unsere Werte an junge Menschen weitergeben dürfen.